95Tage Weinbau Familie Eschlböck – Wein aus Überzeugung

Wein ist für uns mehr als ein Produkt – er ist Ausdruck von Zeit, Herkunft und Sorgfalt.
Im Familienbetrieb Weinbau Eschlböck im Herzen Oberösterreichs entstehen Weine, die ihre Herkunft ehrlich widerspiegeln.

Unsere Trauben stammen ausschließlich aus eigenen Weingärten in ausgewählten Lagen rund um Axberg, Marchtrenk, Traun, Oftering und Gumpling.

Was uns antreibt, ist der respektvolle Umgang mit der Natur, verbunden mit handwerklicher Präzision und viel Geduld. Denn guter Wein braucht vor allem eines: Zeit.

Wir verzichten bewusst auf chemische Unkrautbekämpfung. Stattdessen pflegen wir unsere Böden mechanisch und fördern ein gesundes Gleichgewicht im Weingarten.

Händisches Ausdünnen der Trauben, manuelles Entblättern der Reben und eine sorgfältige Lese zum optimalen Reifezeitpunkt sind für uns selbstverständlich.

So entstehen Trauben mit Charakter – die Basis für Weine mit Tiefe, Klarheit und Herkunft.

Unsere Weine werden aus vollreifen Trauben gekeltert und mit viel Fingerspitzengefühl ausgebaut.

Je nach Stil und Linie geben wir ihnen genau die Zeit, die sie brauchen – sei es im Edelstahltank oder in oberösterreichischen Eichenfässern.

Das Ergebnis sind Weine mit Persönlichkeit: ehrlich, eigenständig und unverwechselbar.

Weinbau Eschlböck steht nicht nur für Wein, sondern für Erlebnisse rund um Genuss und Geselligkeit.
Ob in unserer Buschenschank, bei Verkostungen, Hofführungen oder besonderen Genussmomenten – wir laden dazu ein, Wein dort zu erleben, wo er entsteht.

Hinter jedem Glas steht unsere Familie – mit Leidenschaft, Erfahrung und dem Anspruch, jedes Jahr ein Stück besser zu werden.
Tradition und neue Ideen gehen bei uns Hand in Hand. So bewahren wir Bewährtes und entwickeln unseren Weinbau stetig weiter.